关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
河北 |
主要营养成分 |
维生素B1 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
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维生 素B1
分子式C12H17ClN4OS.HCl
分子量337.27
[维生 素B1性状]维生 素B1为白色结晶粉末，无臭，有苦味。维生 素B1易溶于水甘油和丙二醇。维生 素B1不溶于乙醚和苯，露置在空气中，维生 素B1易吸收水分。
[维生 素B1用途]
应用：可用于调味品、肉类香肠、焙烤食品、谷类制品、乳与乳制品；小麦粉、面包、面条、酱油、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。
水产
由于在水产动物中维生素B1的作用广泛，因此维生素B1长期短缺不仅对其生长造成影响，而且会通过体内代谢反应障碍，产生一系列缺乏症。研究发现，虾、蟹等甲壳动物不能合成维生素B1或合成的数量很少，难以满足自身生理需要，因此通过人工饲喂获得。有学者对中国对虾维生素B1促进糖代谢的相关内容进行研究，发现其维生素B1日粮为60mg/kg，才能使对虾充分利用饵料中的糖源。
家禽
维生素B1对家禽的生长也有着重要的作用。研究发现，日粮中添加 1.0mg/kg 的硫胺素显著提高3周龄和 4~7周龄肉仔鸡的体增重（P<0.01），0~3周龄和4~7周龄肉鸡的需要量分别为4.0mg/kg 和1.6mg/kg。因此可以说明维生素B1在家禽饲料配方中。
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