关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
D-异抗坏血酸钠厂家 |
主要用途 |
食品级工业级饲料级 |
有效物质含量 |
99% |
含量 |
其它 |
成分 |
D-异抗坏血酸钠 |
D-异抗坏血酸钠厂家 D-异抗坏血酸钠生产厂家 食品级D-异抗坏血酸钠 饲料级D-异抗坏血酸钠
产品简介
D- 异抗坏血酸钠 又名赤藻糖酸钠 ，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品 中致癌物质- 亚硝胺 的形成，食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得产品。
2 产品性状
D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体 粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解；在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属 、热、光则发生氧化，易溶 与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于，1%水溶液的PH值 为6.5-8.0。
3 产品用途
用途：异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。
可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。以葡萄糖为原料，接种假单胞菌属的荧光杆菌，经通气发酵，得α-酮葡萄糖酸钙，经酸化、除钙后，加和少量进行酯化，得到固体葡萄糖酸甲酯。将酯溶解在中，将混合物加热生成口异抗坏血酸钠盐沉淀，分离后，再经精制即可得产品
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的营销团队，以河北为中心，引进国际的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。河北科隆多生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。 本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、的食品添加剂提供坚实的保障。“科学开放，创新进取，堂堂正正做人，实实在在做事”是科隆多企业文化的精髓，在不同的时期诠释着不同的文化内涵，她将激励着我们为追求*而努力。在市场竞争日趋激烈的今天，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、的售后服务、诚信的商业信誉为基础，按照“至善至美、互利双赢”的公司
