肉制品增脆剂厂家

来源：河北科隆多生物科技有限公司 时间：2024-05-02 02:36:32 [举报]

肉制品增脆剂厂家 肉制品增脆剂生产厂家 肉制品增脆剂价格 肉制品增脆剂用量

【简介】

肉制品增脆剂

产品功效：增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度，并延长货架期。

使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜

使用方法：使用方法:先以适量肉弹素散布于鱼肉一起擂溃，然后才添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐再添加肉弹素会降低其功效。使用量：5g/kg

【产品性状】

肉制品增脆剂颜色和性质：外观为白色粉末。

【产品用途】

 主要成分聚盐

      产品特性:增加肉制品,鱼类炼制品的结着性,弹性及脆度,并延长货架期.使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品。高弹素用于制作鱼丸、撒尿牛肉丸、肉丸等，可是成品弹性十足，成型好，不易浑汤。

      使用方法：先以适量高弹素散布于鱼肉一起擂溃，然后再添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐，再添加高弹素，会降低效力。

标签：肉制品增脆剂厂家,肉制品增脆剂价格,肉制品增脆剂生产厂家,肉制品增脆剂用量