食品级饲料级维生素C磷酸酯镁厂家

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维生素C磷酯镁简介：

产品名称：维生素C磷酯镁化学名：L-抗坏血酸-2-磷酯镁盐外观：白色至微黄色粉状固体

中文名称： Vc磷酯镁

中文别名： 维生素C磷酯镁，抗坏血酸磷酯镁

纯度： ≥95%

CAS号： 113170-55-1

分子式： C12H12O18P2Mg3.10H2O

分子量： 759.22

性状

维生素C磷酯镁,又称L-抗坏血酸-2-磷酯镁盐。白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

维生素C磷酯镁是维生素C衍生物，具有维生素C的所有功能，克服了维生素C怕光、怕热、易被氧化的缺点。

用途

用于食品添加剂，主要用于营养强化剂和抗氧保鲜剂。广泛用于食品及饮料领域。用途：脂肪、油和乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品中，具有抗氧化及营养强化功能。用做VE的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、化妆品等