食品级饲料级谷胱甘肽厂家

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谷胱甘肽是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成，存在于几乎身体的每一个细胞。

谷胱甘肽能帮助保持正常的系统功能，并具有抗氧化作用、整合作用。半胱氨酸上的巯基为其活性基团（故常简写，易与某些药物、毒素等结合，使其具有整合作用。谷胱甘肽不仅可用于药物，更可作为功能性食品的基料，在延缓衰老、、抗肿瘤等功能性食品广泛应用 

谷胱甘肽有还原型和氧化型两种形式，在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。谷胱甘肽还原酶可以催化两型间的互变，该酶的辅酶还可以为戊糖旁路