维生素B2磷酸钠厂家 维生素B2磷酸钠生产厂家 维生素B2磷酸钠价格 食品级维生素B2磷酸钠
核黄素磷酸钠,是一种有机化合物,化学式为C17H20N4NaO9P,主要用作食品强化剂,食用黄色素,另外还用于医药,作为维生素B2的水溶性制剂。
本品为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,有引湿性。
本品在水中溶解,在乙醇、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶。
食品中的应用:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等